選舉炒米粉，一碗尋常的台灣小吃，如何在造勢現場飄香30年？

如果有一種食物，可以代表台灣的選舉文化：香噴噴的炒米粉，肯定當之無愧。台灣每逢大選，上至總統立委，下至議員村里長，各地都會出現俗稱「米粉場」的小型政見會。多數中生代選民童年都吃過廟口辦桌、社區流水席等免錢的選舉飯，現場吃飽再外帶，「隔天中午打開蒸飯箱，同學裡 10 個有 5 個便當都是炒米粉。」

現在的選民對政治的認知，停留在電視台、網路上的「空戰」，卻忘記傳統造勢、地面上的「陸戰」，也是選舉兵家必分的戰場。候選人選前三個月在選區巡迴炒米粉，甚至在地方是一種參選的信號與儀式——「你不炒，鄉親還會以為你今年是不是沒要選了？」

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